Après avoir travaillé plus de 10 ans dans les ressources humaines, Malory Humbert a décidé de changer de carrière pour devenir Diététicienne Nutritionniste afin de lier ses 2 passions : la nutrition et les relations humaines ».

Formée spécifiquement à la chirurgie de l’obésité, Malory travaille en partenariat avec le CHU de Montpellier pour accompagner les personnes en pré et post opération de sleeve gastrectomie.

Installée en tant que diététicienne libérale depuis 2022, Malory propose un accompagnement personnalisé et adapté aux besoins de chaque patient. Sa prise en charge s’oriente principalement sur les sujets liés au rééquilibrage alimentaire, au surpoids et à l’obésité (et ses comorbidités associées : diabète, cholesterol, …), à la chirurgie bariatrique et au cancer (réseau ONCODIET).

Elle anime également des ateliers thématiques de groupe sur l’alimentation et la prévention de la santé par l’alimentation.  Loin des régimes et de la restriction, elle cherche avant tout à redonner du sens et de la simplicité dans les assiettes pour adopter sur le long terme une alimentation variée, équilibrée et surtout plaisir.

Elle exerce à son cabinet de Pornichet en Loire Atlantique mais aussi à distance afin d’accompagner des patients dans toute la France et à l’étranger.