L’inflammation est une réaction naturelle de notre corps face à un traumatisme physique ou une infection par un organisme pathogène. Mais si elle devient chronique, l’inflammation peut favoriser de nombreux déséquilibres qui peuvent toucher les grands systèmes de l’organisme : digestif, cutané, osseux, cardiovasculaire, nerveux, etc. Heureusement, des recherches de plus en plus nombreuses confirment qu’une alimentation adaptée peut jouer un rôle clé dans la prévention et la gestion de l’inflammation chronique.
Lors de cette conférence je partagerai avec vous les dernières découvertes sur les aliments et les alimentations anti-inflammatoires, les mécanismes par lesquels notre alimentation peut influencer l’inflammation dans notre corps, et comment nous pouvons intégrer ces connaissances dans notre vie quotidienne pour améliorer notre équilibre et notre bien-être.
